Täglich bieten wir in unserem Fleischerfachgeschäft eine große Auswahl an Wurstwaren, Frischfleisch sowie Produkte aus eigener Herstellung an, erhältlich an unserer Frischetheke.
HERZLICH WILLKOMMEN
BEI BAYER
Höchste Qualität und exzellenter Service sind unsere Philosophie seit über 90 Jahren am Meilenstein in Aachen-Brand. Hier werden wir Sie über unsere regionalen Fleisch- und Wurstwaren aktuell informieren. Für eine persönliche Beratung zu Ihren Festlichkeiten stehen wir Ihnen gerne mit unserem erfahrenen Partyservice und Catering zur Verfügung.
TÄGLICH FRISCHE SPEISEN
MITTAGSTISCH
Von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr bieten wir Ihnen einen täglich wechselnden Mittagstisch mit köstlichen Gerichten aus unserer Küche an. Überzeugen Sie sich von unserer Auswahlvielfalt und unserer Frische. Gerne beraten wir Sie.
Wir kochen für Sie.
UNSER FINGERFOOD-SPECIAL
Gerne unterbreiten wir Ihnen aktuelle Tagespreise auf Anfrage. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
ZUVERLÄSSIG UND VIELFÄLTIG
UNSER SERVICE
Bei uns stehen Qualität, Handwerk und Verantwortung im Mittelpunkt. Wir sind überzeugt, dass außergewöhnliche Lebensmittel nur dann entstehen,>wenn der respektvolle Umgang mit Tier, Mensch und Produkt selbstverständlich ist.
Deshalb legen wir größten Wert auf Tierwohl und eine artgerechte Haltung unserer Tiere. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, traditionelle Handwerkskunst und höchste Ansprüche an Frische bilden die Grundlage unseres täglichen Handelns – sowohl in unserer Fleischerei als auch im Catering.
Wir verbinden bewährte Metzgertradition mit modernen Ansprüchen an Genuss, Nachhaltigkeit und Regionalität. Freundlichkeit, persönliche Beratung und fachliche Kompetenz gehören für uns ebenso dazu wie absolute Zuverlässigkeit und ein offenes Ohr für die Wünsche unserer Kunden.
Unser Ziel ist es, Lebensmittel zu schaffen, die durch Qualität, Geschmack und ehrliches Handwerk überzeugen. Denn echter Genuss beginnt mit Respekt – vor den Tieren, den Produkten und den Menschen, die sie genießen.
Fleischerei
Partyservice
Sie möchten ein privates oder geschäftliches Fest feiern? Wir richten uns bei der Zusammenstellung des Buffets/Menüs auch gerne ganz nach Ihren individuellen Wünschen.
Verleih
Auf Wunsch verleihen wir auch zusätzlich Besteck, Porzellan und Warmhaltegeräte, damit Ihre Feier in jedem Fall reibungslos stattfinden kann.
Mittagstisch
Täglich von 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr bieten wir Ihnen einen wechselnden Mittagstisch mit köstlichen Gerichten an, natürlich frisch aus unseren sorgsam ausgewählten Produkten zusammengestellt.
WIR LEGEN GROßEN WERT AUF DAS WOHL DER TIERE
REGIONAL & TRANSPARENT
Alle unsere Bauern kennen wir persönlich und wir wissen, wieviel Arbeit und Hingabe in gutem Fleisch steckt. Wir sind stolz, Ihnen regionales Qualitätsfleisch anbieten zu können.
Unser Geflügel beziehen wir von Borgmeier aus Paderborn. Frische und Qualität stehen hier an erster Stelle.
Unser Schweinefleisch kommt aus den Ardennen, wo die Schweine 365 Tage im Jahr über auf der Wiese laufen.
Unser Rindfleisch stammt aus Stolberg-Büsbach und Aachen-Brand, wo die Rinder im Indetal und auf den Wiesen unter dem Brander Viadukt aufwachsen.
Das Lammfleisch liefert seit vielen Jahren die Schäferei Heinz Hunds aus Aachen-Hitfeld.
Sie möchten eine persönliche Beratung?
Wir freuen uns über Ihre Anfrage / Ihre Nachricht. Bitte füllen Sie hierzu folgendes Kontaktformular aus. Wir werden uns sobald wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.